Während der Schwangerschaft ist es besonders wichtig, Energie, Vitamine und Mineralstoffe zu tanken, da der Bedarf mit der Entwicklung des Babys steigt. Die Art und Weise, wie Sie essen, beeinflusst Ihre Stimmung, Ihr Wohlbefinden und insbesondere Ihre Gesundheit. Wir haben für Sie sorgfältig 9 Lebensmittel ausgewählt, die während Ihrer Schwangerschaft besonders interessant sind.
Fettiger Fisch zum Auffüllen mit Omega-3
Zu den sogenannten „fetten“ Fischen zählen Lachs, Sardinen, Makrele, Hering, Sardellen. Diese essentiellen Lipide, Omega 3, spielen eine sehr wichtige Rolle. Sie helfen bei der Bekämpfung von Depressionen und Stimmungsstörungen und wirken vor allem stark antiallergisch und entzündungshemmend. Fetter Fisch enthält insbesondere Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die zur Entwicklung des Gehirns und der Netzhaut beitragen. Wir empfehlen Ihnen, sich stattdessen auf kleine, weniger kontaminierte Fische wie Sardinen oder Makrelen zu konzentrieren. Für ein umfassendes Update zu fettem Fisch und seinen Alternativen während der Schwangerschaft können Sie unseren Artikel zu diesem Thema lesen .
Gemüse und Hülsenfrüchte, für den Transport gegen Krämpfe
Gemüse und Hülsenfrüchte sind Lebensmittel, die Sie während Ihrer Schwangerschaft nicht vergessen sollten. Sie sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch voller Vitamine. Sie enthalten außerdem gut bioverfügbares Kalzium, Kalium und Magnesium zur Bekämpfung von Krämpfen, die bei schwangeren Frauen häufig auftreten und lästig sind. Rote oder weiße Bohnen, Kichererbsen, Linsen gehören Ihnen! Es ist zu beachten, dass Flageolets, Saubohnen oder Bohnen leicht vorgekocht in Dosen oder gefroren zu finden sind, praktisch sind und alle interessanten Nährstoffe behalten. Es gibt auch Nudeln aus Hülsenfrüchten oder Kichererbsenmehl, die sich hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen oder zum Einarbeiten in Tortenteig eignen.
Eier, reich an Eiweiß und Cholin, deren Bedarf während der Schwangerschaft erhöht ist
Wir neigen oft dazu, sie zu vergessen, aber Eier eignen sich hervorragend, um die Zufuhr von tierischem Eiweiß zu variieren. Sie enthalten insbesondere essentielle Aminosäuren, enthalten Vitamine der Gruppe B, insbesondere Cholin, dessen Bedarf während der Schwangerschaft erhöht ist. Cholin wirkt sich positiv auf die Gehirnentwicklung des Fötus aus und ist in dieser Zeit besonders interessant für Ihre stark beanspruchte Wirbelsäule. Eigelb ist eine gute Cholinquelle. Im Durchschnitt liefert Ihnen ein Ei 125 mg Cholin, wobei Sie wissen, dass Sie mindestens 450 mg/Tag benötigen, um Ihren Bedarf zu decken. Gut zu wissen, nicht wahr? Wir bieten Ihnen auch ein Gourmet-Rezept für Eiercreme und Gewürze an , um Sie mit einem köstlichen und gesunden Dessert zu verwöhnen.
Fleischprodukte zur Vermeidung von Schwangerschaftsanämie
Fleisch sollte Teil Ihrer Ernährung sein. Sie versorgen Sie nicht nur mit biologisch wertvollen Proteinen mit allen essentiellen Aminosäuren, sondern tragen auch zur Deckung Ihres Bedarfs an Eisen, Cholin und Vitaminen der Gruppe B bei. Fleisch enthält Eisen mit einem guten Absorptionskoeffizienten, was Anämie verhindert. Mehrere Studien haben gezeigt, dass ein schlechter Eisenstatus während der Schwangerschaft das Risiko einer Frühgeburt erhöhen kann. Bevorzugen Sie im Allgemeinen weißes Fleisch gegenüber rotem Fleisch, das oft fetter ist.
Milchprodukte, sehr vollwertige Lebensmittel für Schwangere
Proteine, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Vitamine der Gruppe B, Zink … Milchprodukte spielen eine aktive Rolle bei der Deckung Ihres Bedarfs als zukünftige Mutter. Als Snack können Sie zum Beispiel ein Glas teilentrahmte Milch mit ein paar Nüssen oder einen Naturjoghurt mit einem unserer Gourmet-Riegel begleiten. Gut zu wissen: Insbesondere mit Probiotika angereicherter fermentierter Joghurt wirkt sich positiv auf das Gleichgewicht Ihrer mikrobiellen Flora aus und wirkt sich positiv auf Verstopfung aus.
Ölhaltige Früchte, um Heißhungerattacken in der Schwangerschaft vorzubeugen
Um Ihren täglichen Bedarf zu decken, sind Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse oder auch ungesalzene Pistazien in angemessenen Mengen Ihre Verbündeten für die Gesundheit. Sie versorgen Sie mit Ballaststoffen, Magnesium, Antioxidantien und mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Denken Sie bei Ihren Snacks und Schwangerschaftssnacks darüber nach.
Walnussöl, ein Cocktail aus Antioxidantien
Walnussöl ist ein echter Cocktail aus Antioxidantien, der sich besonders für die Schwangerschaft eignet. Es ist insbesondere eines der Öle mit dem höchsten Omega-3-Gehalt (11,9 g/100 g). Um alle Vorteile zu nutzen, essen Sie es roh, indem Sie es beispielsweise in Ihre Rohkostsalate integrieren. Wählen Sie vorzugsweise ein Öl aus biologischem Anbau, extra nativ und kaltgepresst.
Avocado, für den Transport und die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Die Avocado, diese ölhaltige Steinfrucht, gilt als „fetthaltiges Lebensmittel“ und wird aufgrund verbreiteter Vorstellungen manchmal aus Ihrer Ernährung verbannt. Es ist jedoch hervorragend für Ihre Gesundheit, in allen Schwangerschaftstrimestern, auch für junge Mütter und stillende Mütter. Sein Reichtum an einfach ungesättigten Fettsäuren (Omega 9) macht es zu einem Herz-Kreislauf-Schutz und beugt bestimmten Stoffwechselerkrankungen vor. Beachten Sie, dass die Avocado auch ein sehr bekömmliches Lebensmittel ist, das die Darmpassage fördert, da sie eine Ballaststoffquelle ist. Allerdings kann der Transit während der Schwangerschaft verlangsamt werden. Aufgrund seiner antioxidativen Wirkung (Vitamin C) und seines Gehalts an Vitamin B9, aber auch an Kalium ist es auch für Sie von Vorteil. Seien Sie also nicht besorgt, wenn Sie Avocado essen möchten, es ist ein Lebensmittel, das Ihren Bedarf deckt.
Fischleberöl reich an EPA und DHA
Fischleberöl ist, das gebe ich Ihnen zu, nicht sehr schick, aber es ist dennoch ein wichtiger Verbündeter für die Gesundheit … Es enthält antioxidative Vitamine (E und A), Vitamin D und Omega 3. Es hat auch ein gutes Gleichgewicht an EPA und DHA . Besonders interessant ist es, wenn Sie überhaupt keinen Fisch essen: 1 Esslöffel deckt Ihren Bedarf an Omega 3, Vitamin D und Vitamin A.
Hier ist eine nicht erschöpfende Liste einiger Lebensmittel, die Sie so oft wie möglich zu Ihrem Speiseplan hinzufügen sollten, damit Sie während der Schwangerschaft oder nach der Geburt gut leben können. Die Schwangerschaft ist ein idealer Zeitpunkt, um bei der Zusammenstellung Ihrer Menüs gute Reflexe zu entwickeln. Aber vergessen Sie vor allem nicht, auf Ihren Körper und Ihre Bedürfnisse zu hören, und haben Sie keine Angst, sich ein paar Streiche zu gönnen, die so förderlich für die Moral sind …