Ab wann sollte man dem Baby Gemüse und Obst geben?
Sie können Ihrem Baby Obst und Gemüse anbieten, sobald es zweimal täglich eisenreiche Lebensmittel zu sich nimmt. Es wird empfohlen , Obst und Gemüse schnell in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen . Da sie reich an Vitamin C sind , tragen sie zur Eisenaufnahme bei .
Sie versorgen Ihr Baby außerdem mit mehreren anderen Vitaminen und Mineralstoffen, die zu seiner Gesundheit beitragen. Auch Gemüse und Obst enthalten viele Ballaststoffe, die Ihrem Kind zu einem regelmäßigen Stuhlgang verhelfen und das Vorhandensein guter Bakterien in seinem Darm (seiner Darmmikrobiota ) fördern.
Sobald Ihr Baby anfängt, Gemüse und Obst zu essen, geben Sie es täglich zu jeder Mahlzeit. Sie können ihm beispielsweise Gemüse zum Mittag- und Abendessen und Obst zum Frühstück und Nachtisch servieren. Wenn er beim Essen nicht hungrig genug ist, können Sie ihm Gemüse und Obst als Snack geben.
Wie kann man Gemüse und Obst in die Ernährung des Babys integrieren?
Bieten Sie Ihrem Baby zunächst Gemüse und Obst in mehr oder weniger glatter pürierter Form an, es sei denn, Sie entscheiden sich für die Selbsternährung . Erhöhen Sie dann nach und nach die Menge der kleinen Stücke im Püree.
Auch wenn Ihr Baby hauptsächlich Pürees isst, sollten Sie es mit Lebensmitteln unterschiedlicher Konsistenz (z. B. gut gekochte Gemüsestücke oder Beerenobst) vertraut machen, wenn es im Alter von etwa 6 Monaten oder länger in der Lage ist, diese zu seinem Block zu tragen.
Bieten Sie Ihrem Baby jeweils nur ein neues Gemüse oder Obst an, ohne es mit anderen Nahrungsmitteln zu vermischen, damit es deren Geschmack entdeckt. Außerdem können Sie Nahrungsmittel, die bei Ihrem Baby Anzeichen von Unwohlsein oder Allergien hervorrufen, leichter erkennen.
Es ist jedoch nicht notwendig, zwischen der Einführung zweier neuer Lebensmittel zwei oder drei Tage zu warten. Studien haben gezeigt, dass es Allergien nicht vorbeugt. Durch die Vermeidung dieser unnötigen Verzögerung wird Ihr Baby schneller mit einer größeren Auswahl an Nahrungsmitteln in Kontakt gebracht, was sich positiv auf die Geschmacksentwicklung auswirkt.
Autonome Stromversorgung
Manche Eltern entscheiden sich dafür, ihrem Baby keine Pürees anzubieten, sondern stattdessen weiche Nahrungsstücke, die es aufheben und in den Mund stecken kann. Wenn Sie wie sie die Selbsternährung üben möchten, können Sie Ihrem Baby Folgendes anbieten:
- zartes oder durchgegartes Gemüse, in Streifen, Stiften oder Röschen (z. B. Karotte, Brokkoli, Paprika, Spargel);
- weiche oder sehr reife Früchte (z. B. Banane, Avocado, Pfirsich, gekochte Pflaume, gekochter Apfel, Melone, Birne). Bei Früchten mit einer dicken Schale wie Melone, Banane und Orange empfiehlt es sich, einen Teil der Schale am Fruchtfleisch zu belassen, damit Ihr Baby sie leichter aufnehmen kann und verhindert, dass sie aus der Schale rutschen .
Weitere Informationen finden Sie in unserem Merkblatt Autonome Ernährung für Babys .
| Das NahrungsnetzBeliebt sind kleine Stoff- oder Silikonnetze, in die ein Lebensmittelstück hineingelegt wird. Das Baby saugt daran, kaut und saugt daran, um kleine Partikel (Püree-Stil) und Saft zu extrahieren. Das Futternetz kann praktisch sein, um ein Baby an Obst und Gemüse heranzuführen, ohne es pürieren zu müssen. Dieses Zubehör ist jedoch überhaupt nicht unbedingt erforderlich.Tatsächlich können Sie Ihrem Baby ab einem Alter von 6 Monaten große Nahrungsstücke anbieten, damit es den Umgang damit üben und seine Koordinations- und Kaufähigkeiten entwickeln kann. Darüber hinaus bietet ihm ein Stück Obst mehr Ballaststoffe.Unabhängig von der Fütterungsmethode sollten Sie beim Essen in der Nähe Ihres Babys bleiben, um ein Ersticken zu vermeiden . Ein Baby kann ersticken, auch wenn es mit einem Futternetz isst. |
Welches Gemüse soll man dem Baby geben?
Ihr Baby kann alle Gemüsesorten essen. Variieren Sie das, was Sie ihm anbieten, indem Sie im Laufe der Tage Gemüse in verschiedenen Farben auswählen: Karotten, Kürbis, Mais, Süßkartoffel, Spargel, Zucchini, grüne Erbsen, Blumenkohl, Pastinaken usw. Dadurch erhält es eine Vielzahl an Nährstoffen.
Ihr Baby akzeptiert möglicherweise leichter mildes oder sogar leicht süßes Gemüse, wie zum Beispiel gelbes oder orangefarbenes Gemüse. Andererseits kann es etwas länger dauern, bis man grünes Gemüse, das manchmal bitter ist, wie Brokkoli und Rosenkohl, zu schätzen weiß.
Geben Sie ihm trotzdem dieses Gemüse, damit er sich daran gewöhnt und seinen Geschmack entwickelt. Wenn Sie das tun, lächeln Sie, denn ein Ausdruck, der darauf hindeutet, dass Sie daran zweifeln, dass ihm dieses neue Futter schmeckt, könnte sich negativ auf ihn auswirken.
Tiefkühlgemüse ist eine ebenso gute Wahl wie frisches. Wenn Sie sich für Gemüsekonserven entscheiden, achten Sie darauf, dass Sie solche ohne Salzzusatz verwenden.
Welche Früchte soll man dem Baby geben?
Ihr Baby kann alle Früchte essen , wenn es ihnen in einer sicheren Form angeboten wird, um ein Ersticken zu verhindern. Fügen Sie Fruchtpürees keinen Zucker hinzu. Ihr süßer Geschmack spricht bereits Kinder an.
Gefrorenes Obst kann nach dem Auftauen in Stücke geschnitten oder püriert angeboten werden. Wenn Sie Ihrem Kind Obstkonserven geben, spülen Sie diese unbedingt gut aus.
Sollten sie gekocht werden?
Weiche, reife Früchte wie zum Beispiel Melonen, Ananas, Erdbeeren, Himbeeren oder Pfirsiche können ungekocht mit einer Gabel zerdrückt oder im Mixer püriert werden. Der Apfel, die unreife Birne und das Gemüse müssen jedoch zu einem Püree gekocht werden.
Wie vermeide ich Ersticken?
- Entfernen Sie die weiße Membran von Orangen, Clementinen und anderen Zitrusfrüchten.
- Kochen und pürieren Sie harte Früchte wie Äpfel und Pflaumen sowie unreife Birnen, Pfirsiche und Erdbeeren.
- Weiche, sehr reife Früchte wie Birnen, Pfirsiche, Himbeeren, Erdbeeren, Ananas und Bananen pürieren, ohne sie zu kochen. Entfernen Sie zuerst die Schale, falls vorhanden.
- Reiben Sie geschälte und rohe Früchte wie Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Nektarinen.
- Die Weintrauben in 4 Teile schneiden.
Fruchtsäfte
Babys und Kinder müssen keinen Saft trinken. Saft zu trinken ist nicht wie Obst zu essen. Tatsächlich enthält der Saft genauso viel Zucker wie ein Erfrischungsgetränk (auch wenn es sich um natürlichen Zucker handelt), aber keine Ballaststoffe. Es ist ein Appetitzügler, der den Appetit des Kindes auf nahrhafte Nahrung reduziert. Darüber hinaus fördert der Saft in großen Mengen getrunken Karies .
Wenn Sie Ihrem Kind Saft anbieten möchten, warten Sie, bis es 1 Jahr alt ist, und wählen Sie 100 % reine Fruchtsäfte (ohne Zuckerzusatz), die pasteurisiert sind. Geben Sie ihm nicht mehr als 125 ml pro Tag.
| Pürees im Beutel: nur gelegentlich verwendenObwohl Beutel praktischer sind als kleine Püreegläser, haben sie mehrere Nachteile. Beispielsweise enthalten Püree-Päckchen häufig eine Mischung verschiedener Lebensmittel und nicht nur eines. Gemüsepürees in Beuteln enthalten oft mehr Obst als Gemüse, was Babys an den Geschmack von Zucker gewöhnt. Babys haben nicht die Möglichkeit, den Geschmack jeder einzelnen Frucht oder jedes Gemüses zu entdecken. Diese Pürees ermöglichen es Babys auch nicht, eine Vielfalt an Texturen zu entdecken. |
Erinnern
- Sobald Ihr Baby zweimal täglich eisenreiche Nahrung zu sich nimmt, können Sie mit der Fütterung von Gemüse und Obst beginnen.
- Bieten Sie Ihrem Baby über den Tag verteilt Gemüse und Obst in verschiedenen Farben an.
- Treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen, um ein Ersticken an Gemüse und Obst zu verhindern.